Heimliches Superfood: Rote Beete

Ich habe sie lange gar nicht gekannt. Als gesundes Essen für mich noch ein Fremdwort war, da konnte ich mit der lila Knolle im Supermarkt nichts anfangen. Heute trinke (!) ich sie zweimal die Woche. Denn rote Beete ist ein Superfood.

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