Peacefood: Veganes Gyros Rezept

Peacefood: Veganes Gyros Rezept

* Photo by Jan C. Brettschneider, GU Verlag. Today is the time for a delicious recipe – PeaceFood was one of my first vegan cookbooks. By Ruediger Dahlke. Just delicious. For gyros lovers here is a vegan alternative 🙂 „Vleisch“ for Umsteiger. More...

Machen Nudeln dick? Mehr als Schoki?

Wenn ich die Wahl habe zwischen einem leckeren Schokoriegel und einer Scheibe Vollkornbrot mit Aufstrich: Wofür entscheide ich mich? Was ist besser für mich? Nudeln machen dich dick, sorry. Die sind aus Weizen, einem der billigsten „Lebensmittel“, die wir haben.