Sind gesättigte Fette schädlich?

Sind gesättigte Fette schädlich?

Gesättigte Fette werden oft verschrien. Aber sind gesättigte Fette schädlich? Sie gelten oft als Ursache für Übergewicht. Genauso wie für Herzerkrankungen. Warum? Weil man sagt, dass sie die Blutfettwerte (Cholesterin) in die Höhe treiben und die Arterien verstopfen....