Zutaten für 1-2 Personen:

  • 1 Handvoll Baby-Blattspinat
  • 1 Paprika
  • 1/2 rote Zwiebel
  • Etwas Cayenne-Pfeffer
  • Schwarzen Pfeffer

 

Und so einfach geht’s:

  1. Den Salat waschen und gut trocken.
  2. Die Paprika und Zwiebel schneiden.
  3. Alles in ein kleines Gläschen, würzen, einpacken.
  4. Kann als Fingerfood gegessen werden… aber natürlich kannst du auch eine Gabel einpacken. Ich ess einfach gern mit den Händen…

Kati Mekler
Kati Mekler

Kati ist Erfolgs-Coach für Frauen, Buchautorin, Theta Healing Ausbilder und Gründer des Vereins Mindfulness for Children. Kati hat in den letzten Jahren über 13'000 Menschen bei Veränderungsprozessen gecoacht. Alleine in den letzten beiden Jahren hat sie über 3'080 Einzel-Coachings gegeben.