Zutaten für 2-3 Personen:

  • 200 g Pflücksalat
  • 1/2 Bund Dill
  • 1/3 Fenchel
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Apfelessig
  • schwarzen Pfeffer

 

Und so einfach geht’s:

  1. Salat waschen.
  2. Fenchel ganz klein scheiden.
  3. Zwiebel und Knoblauch ganz klein schneiden.
  4. Dill fein hacken.
  5. Alles mischen, Apfelessig drüber, etwas Pfeffer und ab auf den Teller.

Kati Mekler
Kati Mekler

Kati ist MindSet Coach und Buchautorin. Kati hat in den letzten Jahren über 13'000 Menschen bei Veränderungsprozessen begleitet. In den letzten zwei Jahren hat sie über 3'080 Einzel-Coachings gegeben.