Zutaten für 2-3 Personen:

  • 200 g Pflücksalat
  • 1/2 Bund Dill
  • 1/3 Fenchel
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Apfelessig
  • schwarzen Pfeffer

 

Und so einfach geht’s:

  1. Salat waschen.
  2. Fenchel ganz klein scheiden.
  3. Zwiebel und Knoblauch ganz klein schneiden.
  4. Dill fein hacken.
  5. Alles mischen, Apfelessig drüber, etwas Pfeffer und ab auf den Teller.

Kati Mekler
Kati Mekler

Kati ist Erfolgs-Coach für Frauen, Buchautorin, Theta Healing Ausbilder und Gründer des Vereins Mindfulness for Children. Kati hat in den letzten Jahren über 13'000 Menschen bei Veränderungsprozessen gecoacht. Alleine in den letzten beiden Jahren hat sie über 3'080 Einzel-Coachings gegeben.