Zutaten für 2-3 Personen:

  • 200 g Nüsslisalat
  • 1 Handvoll Radieschensprossen
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 kleines Stück Lauch oder Frühlingszwiebeln
  • Apfelessig
  • Cayenne-Pfeffer

 

Und so einfach geht’s:

  1. Nüsslisalat und Radieschensprossen waschen und abtropfen lassen.
  2. Zwiebel halbieren und schneiden. Lauch in feine Ringe schneiden.
  3. Ggf. Etwas Knoblauch dazu.
  4. Mit Apfelessig und Cayenne-Pfeffer abschmecken.

Kati Mekler
Kati Mekler

Kati ist MindSet Coach und Buchautorin. Kati hat in den letzten Jahren über 13'000 Menschen bei Veränderungsprozessen begleitet. In den letzten zwei Jahren hat sie über 3'080 Einzel-Coachings gegeben.