Zutaten für 2-3 Personen:

  • 200 g Nüsslisalat
  • 1 gelbe Paprika
  • 1/4 Stück Lauch
  • Schnittlauch
  • 1 Knoblauchzehe
  • schwarzer Pfeffer

Und so einfach geht’s:

  1. Nüsslisalat waschen, putzen und abtropfen lassen.
  2. Gelbe Paprika waschen und in Ringe schneiden.
  3. Lauch in feine Ringe schneiden.
  4. Schnittlauch drüber streuen.
  5. Knoblauch drüber pressen.
  6. Apfelessig und Pfeffer dazu. Fertig.