Zutaten für 2-3 Personen:

  • 1 Gurke
  • 1 Avocado
  • frische Petersilie
  • frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer
  • 1/2 Zitronen

 

Und so einfach geht’s:

  1. Wasch die Gurke und schneide sie in kleine Viertel.
  2. Petersilie waschen und fein hacken.
  3. Avocado halbieren, das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.
  4. Alles gut mischen.
  5. Den Saft einer halben Zitrone drüber pressen.
  6. Optional: etwas Knoblauch drüber pressen.

Kati Mekler
Kati Mekler

Kati ist Erfolgs-Coach für Frauen, Buchautorin, Theta Healing Ausbilder und Gründer des Vereins Mindfulness for Children. Kati hat in den letzten Jahren über 13'000 Menschen bei Veränderungsprozessen gecoacht. Alleine in den letzten beiden Jahren hat sie über 3'080 Einzel-Coachings gegeben.