Friséesalat mit leckeren Radieschen

Zutaten für 2-3 Personen:

  • 200-300 g Friseesalat
  • 2 Bund Radiesschen
  • Radieschensprossen – selbst ‚züchten!‘
  • 1 Zwiebel
  • 2 (frische) Knoblauchzehen
  • Himalaya-Salz
  • Cayennepfeffer
  • Apfelessig

 

Und so einfach geht’s:

  1. Wasche den Salat, lass ihn abtropfen und zupf ihn in mundgerechte Stücke.
  2. Schneide die Radieschen in kleine Viertel.
  3. Schneide die Zwiebel in feine Streifen.
  4. Schneide den Knoblauch in kleine Stücke.
  5. Wasch die Radieschensprossen ab.
  6. Und alles in eine schöne Salatschale. Apfelessig drüber. Knoblauch drüber streuen. Cayennepfeffer drüber streuen.
About The Author

Kati Mekler

Kati ist Erfolgs-Coach für Frauen, Buchautorin, Theta Healing Ausbilder und Gründer von Mindfulness for Children. Coachings sind via Skype und Telefon direkt über die Website buchbar.

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