Zutaten für 2-3 Personen:

  • 1/2 Fenchel
  • 1 Gurke
  • 1 Chicoree
  • Apfelessig
  • Petersilie
  • 1 Knoblauchzehe

 

Und so einfach geht’s:

  1. Fenchel in kleine Streifen schneiden.
  2. Chicoree in schmale Streifen schneiden.
  3. Gurke in kleine Viertel schneiden.
  4. Knoblauch schälen und pressen.
  5. Petersilie klein schneiden.
  6. Alles mischen und mit Apfelessig abschmecken.

Kati Mekler
Kati Mekler

Kati ist Erfolgs-Coach für Frauen, Buchautorin, Theta Healing Ausbilder und Gründer des Vereins Mindfulness for Children. Kati hat in den letzten Jahren über 13'000 Menschen bei Veränderungsprozessen gecoacht. Alleine in den letzten beiden Jahren hat sie über 3'080 Einzel-Coachings gegeben.