Zutaten für 1-2 Personen:

  • 10 Blätter Blattsalat, z.B. Kopfsalat
  • 1/2 Gurke
  • 1 Paprika
  • Sprossen
  • 1 Knoblauchzehe
  • Schwarzer Pfeffer

 

Und so einfach geht’s:

  1. Alles waschen, die Gurke und Paprika klein schneiden.
  2. Die Salatblätter mit den Gurken- und Paprikaschnips befüllen, Sprossen dazu.
  3. Knoblauch drüber pressen, mit etwas Pfeffer würzen. Lecker.

Kati Mekler
Kati Mekler

Kati ist MindSet Coach und Buchautorin. Kati hat in den letzten Jahren über 13'000 Menschen bei Veränderungsprozessen begleitet. In den letzten zwei Jahren hat sie über 3'080 Einzel-Coachings gegeben.