Zutaten für 1-2 Personen:

  • 10 Blätter Blattsalat, z.B. Kopfsalat
  • 1/2 Gurke
  • 1 Paprika
  • Sprossen
  • 1 Knoblauchzehe
  • Schwarzer Pfeffer

 

Und so einfach geht’s:

  1. Alles waschen, die Gurke und Paprika klein schneiden.
  2. Die Salatblätter mit den Gurken- und Paprikaschnips befüllen, Sprossen dazu.
  3. Knoblauch drüber pressen, mit etwas Pfeffer würzen. Lecker.

Kati Mekler
Kati Mekler

Kati ist Erfolgs-Coach für Frauen, Buchautorin, Theta Healing Ausbilder und Gründer des Vereins Mindfulness for Children. Kati hat in den letzten Jahren über 13'000 Menschen bei Veränderungsprozessen gecoacht. Alleine in den letzten beiden Jahren hat sie über 3'080 Einzel-Coachings gegeben.