Zutaten für 2-3 Personen:

  • Ein Kopfsalat, oder anderer Blattsalat
  • 2 Paprika
  • 1 Gurke
  • 2 Handvoll Sprossen
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 kleine Zwiebel
  • Schwarzen Pfeffer, Apfelessig

 

Und so einfach geht’s:

  1. Waschen, putzen, schneiden.
  2. Auf den Teller, Apfelessig drüber, Knoblauch drüber, Pfeffer drüber.
  3. Optional: Kleine Finger Food Snacks mit dem Salat machen, macht einfach noch mal mehr Spass beim Essen…

Kati Mekler
Kati Mekler

Kati ist MindSet Coach und Buchautorin. Kati hat in den letzten Jahren über 13'000 Menschen bei Veränderungsprozessen begleitet. In den letzten zwei Jahren hat sie über 3'080 Einzel-Coachings gegeben.