Zutaten für 2-3 Personen:

  • Ein Kopfsalat, oder anderer Blattsalat
  • 2 Paprika
  • 1 Gurke
  • 2 Handvoll Sprossen
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 kleine Zwiebel
  • Schwarzen Pfeffer, Apfelessig

 

Und so einfach geht’s:

  1. Waschen, putzen, schneiden.
  2. Auf den Teller, Apfelessig drüber, Knoblauch drüber, Pfeffer drüber.
  3. Optional: Kleine Finger Food Snacks mit dem Salat machen, macht einfach noch mal mehr Spass beim Essen…

Kati Mekler
Kati Mekler

Kati ist Erfolgs-Coach für Frauen, Buchautorin, Theta Healing Ausbilder und Gründer des Vereins Mindfulness for Children. Kati hat in den letzten Jahren über 13'000 Menschen bei Veränderungsprozessen gecoacht. Alleine in den letzten beiden Jahren hat sie über 3'080 Einzel-Coachings gegeben.