Zutaten für 2-3 Personen:

  • eine kleine Packung vegane/vegetarische Würstchen
  • Bio-Ketchup
  • scharfes Currypulver
  • 300 g Nüsslisalat
  • 1 gelbe Paprika
  • 200 g frische Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • frische Petersilie
  • Apfelessig oder Zitronensaft
  • Himalaya-Salz, Cayennepfeffer

 

Und so einfach geht’s:

  1. Denkbar einfach. Und lecker.
  2. Salat waschen, schneiden und arrangieren. Mit Apfelessig oder Zitronensaft verfeinern. Und Schnittlauch mit einer Schere drüber schneiden.
  3. Champignons in feine Scheiben schneiden und druntermischen.
  4. Den Knoblauch erst ganz am Ende drüber pressen. Er verliert schnell sehr viele Wirkstoffe und das wär schade.
  5. Die Würstchen einige Minuten in 2 EL Kokosöl anbraten. Ketchup drüber. Viel Currypulver drauf. Und schon haben wir unser Bio-Fast Food. Das muss halt auch mal sein.
  6. Schneide den Knoblauch und die Zwiebeln in kleine Würfel. Erhitze sie mit dem Kokosöl in einem gossen Topf. Und dünste sie für 2 Minuten an.
  7. Jetzt gib Paprika und Karotten dazu. Lass alles 3 weitere Minuten andünsten.
  8. Und gib dann die Auberginenwürfel und Tomaten dazu. Gut durchmischen. Und dann die Auberginenschiffchen mit dem Gemüsemix befüllen.
  9. Dann bei 150° für ca. 30 Minuten in den Ofen.
  10. Vor dem Essen mit frischen Kräutern wie Petersilie bestreuen.
  11. Wenn du magst: Mach dir braunen Reis, Hirse oder Quinoa dazu.

Wünsche ans Universum schneller bekommen

Finde im kostenlosen 5 Tage Minikurs heraus, wie du deine Wünche ans Universum schneller bekommst.

You have Successfully Subscribed!

ErfolgsMindset entwicken: Denk dich erfolgreich

Finde im kostenlosen 4 Tage Minikurs heraus wie du spielerisch dein Erfolgs-MindSet entwickelst

You have Successfully Subscribed!

Free Download: Manifestations-Meditation

Hol dir deine kostenlose Manifestations-Meditation

You have Successfully Subscribed!

Wie ich 17 kg abgenommen habe?
Ohne Sport. Aber mit einer echten Ernährungsumstellung und Entschlacken.

 
 
Hol dir jetzt die Kurz-Anleitung zum erfolgreichen Detox. Detox
 
+ Ernährung = Schlank auf Dauer:

You have Successfully Subscribed!

Der 2-Minuten-Detox-Test

Finde mit dem Detox Test heraus, wo du gerade stehst. Und erfahre, wie du deine Ernährung und deinen LifeStyle verbessern kannst.

You have Successfully Subscribed!

32 Schlankmacher Detox Rezepte

Hol dir deine kostenlosen Rezepte:

You have Successfully Subscribed!